Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 10 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 40 g de aceite de semilla de uva
  • 20 g de mayonesa
  • 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 500 g de agua
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
  • 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
  • 100 g de escarola

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 207 mg
Proteine 18.5 g
Calorii 1319 kJ / 315.3 kcal
Grăsimi 25.8 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 2.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate