Quiche mit Schinken und Spinat

Quiche mit Schinken und Spinat

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Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 Stücke

Ingrediente

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Eier
4
Wasser
10 g
Salz
1 ½ TL
Bergkäse in Stücken
100 g
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
gekochter Schinken
150 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
250 g
Milch
150 g
Sahne
100 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
80 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 17 g

Calorii 1730 kJ / 412 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 25 g

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Germania

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