Dampet havabbor med brønnkarse og Couscous med appelsin

Name: Dampet havabbor med brønnkarse og Couscous med appelsin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 100 g "extra virgin" oliven olje; 30 g rødvinseddik; 2 ts dijon sennep; ¾ ts havsalt; 3 klyper malt svart pepper; 100 g brønnkarseblader; 100 g brønnkarseblader; 4 havabbor; 1 ts "extra virgin" oliven olje; 500 g vann; 180 g couscous; 2 appelsiner; 20 g pinjekjerner, ristet

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 4 porsjoner

Ingrediente

100 g "extra virgin" oliven olje
30 g rødvinseddik
2 ts dijon sennep
¾ ts havsalt
3 klyper malt svart pepper
100 g brønnkarseblader, ferske
100 g brønnkarseblader ferske
4 havabbor, med skinn (ca. 90 g hver)
1 ts "extra virgin" oliven olje
500 g vann
180 g couscous
2 appelsiner, skrelt og delt i biter (2cm), 30 g saft og finrevet skall av ½ appelsin
20 g pinjekjerner, ristet

Valori nutritive: per 1 porsjon
Calorii: 2525 kJ / 604 kcal
Proteine: 38 g
Carbohidrați: 40 g
Grăsimi: 31 g