Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

15 plátků

Ingrediente

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 plátek

Sodiu 387 mg

Proteine 4 g

Calorii 595 kJ / 142 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí II. 18 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2h 10 min.

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1h 50 min.

Pizza rohlíčky od copaté Aničky

Pizza rohlíčky od copaté Aničky

40 min.

Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5 min.

Květinová focaccia bez lepku

Květinová focaccia bez lepku

1h 45 min.

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10 min.

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1h 20 min.

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1h 10 min.

Koláč naruby s paprikami a olivami

Koláč naruby s paprikami a olivami

Nu există evaluări

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1h

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1h 30 min.

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Nu există evaluări

Afișare toate