Domácí chléb se zákysem
TM6 TM5 TM31

Domácí chléb se zákysem

4.7 (36 evaluări)

Ingrediente

  • 200 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce celého kmínu
  • 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Valori nutritive
per 1 plátek
Calorii
595 kJ / 142 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
3 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
2 g
Sodiu
387 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate