Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 60 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

15 plátků

Ingrediente

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 plátek

Sodiu 387 mg

Proteine 4 g

Calorii 595 kJ / 142 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí II. 18 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Alsaský koláč

1h

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5 min.

Sýrové tyčinky

1h 15 min.

Pizza šnečci

2h

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55 min.

Barbecue šneky

1h 30 min.

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Calzone se šunkou a rajčaty

2h 50 min.

Křupavý chléb bez lepku

3h

Cibulový koláč

1h 15 min.

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1h 50 min.

Sýrové polštářky

2h

Afișare toate