Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

15 plátků

Ingrediente

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 plátek

Sodiu 387 mg

Proteine 4 g

Calorii 595 kJ / 142 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí II. 18 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min.

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40 min.

Zahradní focaccia

2h 10 min.

Pizza Quattro stagioni

1h 30 min.

Domácí rohlíky

2h 35 min.

Pizza alla Romana

1h 40 min.

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1h 50 min.

Turecké rohlíčky Poca

2h 10 min.

Alsaský koláč

1h

Nepečený dort s jahodami

6h 30 min.

Sýrové polštářky

2h

Bagel

2h

Afișare toate