Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 ratings

Prep 40 min.

Total 40 min.

8 piezas

Ingrediente

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 425 mg

Proteine 6 g

Calorii 549 kJ / 131 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croquetas de jamón serrano

10h

Cazuela de queso con chorizo

40 min.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min.

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Ensalada de surimi

10 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Afișare toate