Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
-
3
c. à soupe de beurre de cacao
sau 20 g de beurre - 50 g de vermicelles à gâteau
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 830.9 kJ / 198.1 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 27.1 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 37.8 g
- Sodiu
- 5.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChantilly
5min
Crème fouettée mascarpone
5min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à pancakes
30 min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
Pâte à crêpes sans gluten
1 Std. 30 Min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 min
Crème d'amande
10min
Pâte à gaufre
1 Std. 30 Min
Crème pâtissière XXL
15min
Génoise au chocolat
45 min