Ensalada de cebada con verduras de verano
TM6 TM5 TM31

Ensalada de cebada con verduras de verano

3.8 (8 ratings)

Ingrediente

  • 1300 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
  • 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 40 g de aceite de oliva
  • 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 130 g de berenjena en dados de 1 cm
  • 30 g de piñones
  • 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (opțional)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1820 kJ / 435 kcal
Proteine
11.5 g
Carbohidrați
62.8 g
Grăsimi
17.3 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Fibre
15.8 g
Sodiu
911 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate