Dispozitive și accesorii
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
600 g di filetti di pesce, con o senza pelle a fette (circa 5 mm), v. Consigli
-
25 g di vino bianco, secco
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
-
20 g di olio piccante fatto in casa (v. Consigli)
-
1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
-
40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
-
10 g di zenzero fresco a fette sottili
-
3 spicchi di aglio
-
2 peperoncini rossi secchi a pezzi (circa 5 cm)
-
250 g di germogli di soia, conservati
-
1200 g di acqua
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
19 g
Calorii
967 kJ /
231 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
0.6 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Una festa per il palato
18 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePad Thai con gamberi
55 min.
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min.
Spaghetti al tonno
Nu există evaluări
Tom Yum tailandese
Nu există evaluări
Babka salata al salmone affumicato
4h
Salmone con quinoa e pompelmo
35 min.
Bouillabaisse
Nu există evaluări
Merluzzo in salsa aïoli con verdure
Nu există evaluări
Cozze alla marinara
Nu există evaluări
Trota deliziosa
Nu există evaluări
Avocado con uovo e tartare di salmone
45 min.
Curry di pesce
Nu există evaluări