Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
30 plátků

Ingrediente

Celozrnný velikonoční věnec
  • 100 gramů červené cibule napůl
  • 20 gramů kopru, čerstvého (cca 1 svazek), bez stonků
  • 300 gramů mléka
  • 15 gramů medu
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 560 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 1 vejce, střední (53-63 gramů)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 50 gramů másla na kousky
Vejce
  • 4 vejce, střední (53-63 gramů) chlazená
  • voda k naplnění po značku 1 l
Sestavení
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 žloutek rozmíchaný, na potření
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 100 gramů různých salátových listů
  • černý pepř, čerstvě mletý
  • 150 gramů filetů z uzeného pstruha
  • červená cibule na kroužky

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 plátek

Sodiu 120.7 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 444.3 kJ / 106.2 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 15.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate