
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Minz-Vinaigrette
- 20 g Olivenöl
- 10 g Apfelessig
- 5 Minzblätter
- ½ TL Salz
Geflügelsalat
- 1000 g Wasser
- 1 Möhre in Stücken
- 50 g Staudensellerie in Stücken
- 40 g Schalotte in Stücken
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut (je ca. 350 g)
- 5 g grobes Salz
- 200 g Kartoffeln in Würfeln
- 15 Spargelstangen, grün in Stücken
- 100 g Fontinakäse
- 15 Cherry-Tomaten
- 15 Oliven, schwarz, entsteint
- 420 g gemischte Antipasti, in Öl eingelegt abgetropft
- 10 Artischockenherzen in Öl, abgetropft, in Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 457 kcal / 1898 kJ
- Proteine
- 17 g
- Grăsimi
- 38 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Fibre
- 2.4 g