Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

4.9 41 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
2 porciones

Ingrediente

  • 65 g de nuez de la india
    65 g de cacahuates tostados sin sal
  • 40 g de arúgula
  • 40 g de espinaca baby fresca
  • 80 g de fresas frescas, en rodajas
  • 80 g de frambuesas frescas
  • 100 - 150 g de queso de cabra fresco en rodajas (5 mm)
  • 20 g de cebolla morada en gajos (2 mm)
  • 10 g de mostaza
    10 g de mostaza a la antigua
  • 10 g de miel de abeja
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 10 g de vinagre de vino blanco
  • 30 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
    30 g de aceite vegetal
  • 2 cda semillas de granada (opțional)
  • 2 pizca pimienta recién molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 325 mg
Proteine 22.5 g
Calorii 2396 kJ / 572 kcal
Grăsimi 45.5 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 26.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate