Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
- 3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
- 70 g de cebolla morada, en trozos
- 10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
- 30 g de aceite vegetal
- 450 g de camarones, pelados y limpios
- 150 g de camote, en rodajas (1 cm)
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 cditas de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de salsa de soya
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de cúrcuma en polvo
- ¼ cdita de champiñones en povlo (ver tip) (opțional)
- 1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
- 4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
- 50 g queso crema
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2449.3 kJ / 585 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carbohidrați
- 36.8 g
- Grăsimi
- 36.3 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 892 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTradicional sopa de fideo
35min
Sopa de calabacitas
40min
Mole de olla vegano
45min
Sopa de tortilla
40min
Crema de champiñones
20min
Sopa versátil de verduras TM6
50min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Crema de calabacita
25min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Crema de chile poblano
25min
Sopa de poro y papa
40min