Dispozitive și accesorii
Salsa mousseline
Prep 5 min.
Total 20 min.
250 g
Ingrediente
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 250 g
Sodiu
1677.8 mg
Proteine
19 g
Calorii
7033 kJ /
1681 kcal
Grăsimi
163.9 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
90.4 g
Carbohidrați
35 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Modalità Addensare
23 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMarinatura per pesce alla griglia
15 min.
Minestra sudicia
5h
Pesto fresco del riciclo
10 min.
Burro di noci pecan
30 min.
Aceto aromatizzato alla menta
20 min.
Burro ai gamberi
2h 35 min.
Ricotta con pesto di piselli
35 min.
Pasta al pesto di fagiolini
30 min.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 min.
Zucchine piccanti
55 min.
Composta di melanzane e peperoni
1h 45 min.
Tris di sale aromatico
30 min.