Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
sau 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 144.8 g
- Grăsimi saturate
- 84.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 1043.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalsa gravy (TM6)
20min
Bagna cauda
35p
Pesto di mandorle
10p
Maionese all'avocado
15p
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Dressing agrumato per pesce
Nu există evaluări
Dressing speziato per verdure
Nu există evaluări
Chutney fragole e pepe verde
Nu există evaluări
Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio
Nu există evaluări
Hummus
10p
Senape dolce di albicocche
Nu există evaluări
Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
3h 30min