Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
sau 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 144.8 g
- Grăsimi saturate
- 84.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 1043.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Besciamella
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di funghi
1h 10min
Besciamella veloce
15min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (senza lattosio)
10 min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Ragù di salsiccia
1h 15 min
Sugo all'arrabbiata
20 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Pesto di ricotta e noci
10 min
Maionese vegana
15min