Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
sau 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Valori nutritive
- per 350 g
- Calorii
- 3841 kJ / 918 kcal
- Proteine
- 36.7 g
- Carbohidrați
- 28.1 g
- Grăsimi
- 74.1 g
- Grăsimi saturate
- 39.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 1411.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVellutata di zucca e scampi
2h
Pesto radicchio e noci
10 min
Tahina
30min
Sugo di spinaci veloce
30min
Paté di fegatini
30min
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Condimento per caesar salad
10 min
Crema spalmabile al tonno
15min
Pesto alla genovese (vegan)
10 min
Maionese cotta
15min
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Salsa verde "Bagnet"
15min