Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 129 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 479 mg

Proteine 16 g

Calorii 1936 kJ / 463 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°32 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5 min.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 min.

Lasagne aux trois poivrons

1h 25 min.

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10 min.

Pipe rigate gratinés

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10 min.

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30 min.

Boulettes de riz à la tomate

25 min.

Risotto tomate-coppa-artichaut

40 min.

Risotto au pesto et au chèvre

30 min.

Riz complet au curcuma

45 min.

Risotto lotte et lard

50 min.

Afișare toate