Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 135 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 479 mg

Proteine 16 g

Calorii 1936 kJ / 463 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°32 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

55 min.

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Salade grecque

30 min.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min.

Pipe rigate gratinés

1h

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5 min.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min.

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min.

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30 min.

Afișare toate