Versiuni compatibile
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico paprika dolce
- 500 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- 250 g di carote, pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di zucchine, tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di cous cous precotto
- ½ scalogno
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Proteine
- 42.8 g
- Carbohidrați
- 64.8 g
- Grăsimi
- 38 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 171.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Poké Bowl di tonno
40min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1hod. 10min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Stufato di coniglio con verdure
1h
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45min
Crema di panzanella
40min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 Std. 30 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20 min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25min
Baguette ripiene
5 Std.