Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Budinca-cremă de mentă
- 300 g lapte
- 4 gălbenușuri
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 10 frunze de mentă proaspătă, plus pentru servit
Spuma de căpșune
- 250 g căpșune, fără codițe, tăiate bucăți
- 50 g zahăr
- 1 albuș
- caramel lichid, preparat în casă, pentru servit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 5.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 51.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Prăjitură Albinița / Claudia
2 Std. 30 Min
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Cheesecake raw de căpșune
7 Std. 45 Min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 min
Jeleuri cu mango
12 godz. 20 min
Fursecuri cu lămâie
1h 45min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Spumă de fructe
10 min
Cremeș (Cremșnit)
10 Std.
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min