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Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
4.2 544 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 Portionen
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Ingrediente

Zubereitung
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    20 g
  • Möhren in Stücken
    600 g
  • Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
    600 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Liebstöckel abgezupft
    2 Stängel
    1 TL Liebstöckel, getrocknet
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Brühwürstchen
    400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 18 g
Calorii 2018 kJ / 482 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 8.9 g
Carbohidrați 33 g

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