Dispozitive și accesorii
Guisado de vitela com batata e maçã
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
4 doses
Ingrediente
-
azeite30 g
-
aipo cortado em pedaços20 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
cebola60 g
-
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)500 g
-
vinho branco seco60 g
-
batata cortada em pedaços (2×2 cm)300 g
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tomate em pedaços200 g
-
água180 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)1
-
alecrim só as folhas2 pés de
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
418 mg
Proteine
29 g
Calorii
1234 kJ /
295 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
3.7 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
19 g
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