Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Corona trenzada dulce de espelta blanca
Prep 30 min.
Total 4h
1 unidad
Ingrediente
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de espelta
Masa principal
-
245 g de leche fría
-
500 g de harina de espelta
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
70 g de azúcar moreno70 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
-
1 cucharada de almendra laminada
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
2599.2 mg
Proteine
100.3 g
Calorii
11814 kJ /
2823 kcal
Grăsimi
74.7 g
Fibre
60 g
Grăsimi saturate
36.6 g
Carbohidrați
415.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Masa madre - La esencia del pan
67 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Casitas navideñas de galleta
1h 30 min.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 min.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40 min.
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30 min.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15 min.
Galletas con huella
20 min.
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 min.
Carquinyolis
2h 40 min.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 min.
Tarta Dobos
2h 40 min.
Corona de galletas de Navidad
12h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 min.