Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de espelta
Masa principal
- 245 g de leche fría
- 500 g de harina de espelta
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 10 g de levadura prensada fresca
-
70
g de azúcar
sau 70 g de azúcar moreno - 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
- 1 cucharada de almendra laminada
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 11814 kJ / 2823 kcal
- Proteine
- 100.3 g
- Carbohidrați
- 415.2 g
- Grăsimi
- 74.7 g
- Grăsimi saturate
- 36.6 g
- Fibre
- 60 g
- Sodiu
- 2599.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brownie de batata
1u.
Volcán de chocolate
15min
Polvorones de limón
13h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1u.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Tarta de Santiago
1 godz. 10 min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1u. 15min
Tarta de manzana
1u.
Galletas con chocolate blanco
1u.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min