Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de fuerza
Masa principal
- 170 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 425 g de harina de fuerza
- 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 70 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de agua
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 855 kJ / 204 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 33.5 g
- Grăsimi
- 4.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 109.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tartaletas de limoncello
3óra 15p
Cuernos de brioche
2h 30min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 godz.
Pastas de almendra - Turquía
30 min
Tarta para celebraciones
7 Std.
Pastas de té rizadas
40min
Minitartaletas de lemon pie
1 Std. 45 Min
Galletas de Pascua
1h 30min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Tarta Joker
5h
Buñuelos de manzana
30 min
Pastelitos de coco (sin azúcar)
1 Std.