Dispozitive și accesorii
Cuernos de brioche
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
16 unidades
Ingrediente
-
120 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
3 yemas de huevo
-
80 g de azúcar glas
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 huevo batido
-
50 g de azúcar perla
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
158 mg
Proteine
5.5 g
Calorii
932 kJ /
222 kcal
Grăsimi
8.1 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
32.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Masa madre - La esencia del pan
67 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCoca de llardons d'Olot
1h 30 min.
Lemon posset
30 min.
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3h 50 min.
Triángulos de chocolate
4h 30 min.
Petisús (éclairs)
1h 50 min.
Galletas negras con relleno de vainilla
1h 40 min.
Selva negra in a jar
1h
Bougatsa griega con miel y pistachos
4h 45 min.
Trenza de leche
2h 30 min.
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15 min.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Rosquillas glaseadas
1h