Sari la conținutul principal Căutare
Corona ratatouille

Corona ratatouille
4.7 49 evaluare
Prep 40 min.
Total 2h
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vinagreta
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de tomillo seco
Verduras
  • 200 - 250 g de berenjena
  • 200 - 250 g de calabacín
  • 6 - 8 tomates pera
Salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 4 - 5 ramitas perejil fresco
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de pimiento rojo pelado y sin semillas
  • 80 g de pimiento verde pelado y sin semillas
  • 80 g de pimiento amarillo pelado y sin semillas
  • 200 g de tomate troceado en conserva escurrido
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
Masa
  • 75 g de vino blanco
    75 g de agua
  • 60 g de aceite de oliva
  • 225 g de harina de trigo
  • 2 pellizcos de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 445.3 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 1764 kJ / 422.1 kcal
Grăsimi 27.6 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 36.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 151 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

4.7(143)

1h

Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

4.1(47)

1h 30 min.

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

4.6(178)

1h

Galletas de parmesano y hierbas

Galletas de parmesano y hierbas

4.8(6)

50 min.

Quiche integral de pavo, tomate y queso

Quiche integral de pavo, tomate y queso

4.2(46)

1h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

4.8(130)

25 min.

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8(58)

1h 15 min.

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

4.6(111)

40 min.

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3(23)

1h

Crackers de queso

Crackers de queso

4.4(51)

2h 45 min.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

3.7(3)

2h 15 min.

Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé

3.8(8)

35 min.

 Afișare toate