Versiuni compatibile
Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 150 g de leche
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharada de azúcar
- 280 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 55 g de mantequilla en trozos
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 400 g de agua
- 4 huevos
-
500
g de hojas de acelgas en trozos
sau 400 g de hojas de espinaca frescas en trozos - 60 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de hierbas frescas variadas picadas (cebollino, perejil, eneldo, estragón)
- 150 g de queso crema
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carbohidrați
- 37.4 g
- Grăsimi
- 19.9 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 430 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Pañuelos carbonara
35min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Focaccia de aceitunas negras
1hod. 35min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Empanada de bonito
1 godz. 20 min