Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 320 g de agua
-
10
g de levadura fresca
sau 5 g de levadura seca - 10 g de miel
- 405 g de harina de trigo
- 2 cda aceite vegetal, para engrasar
- 1 cdita de sal
- harina de trigo, para enharinar
- 5 g de bicarbonato de sodio
- 1 cda de semillas de ajonjolí
- 1 cda de semillas de comino negro
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 1981 kJ / 473.5 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 81.5 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 464 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJalá
2h
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Pan de caja con ajonjolí
2h
Tortillas de harina caseras
1h
English muffins
1 Std. 30 Min
Pambazos CDMX
2h 30min
Pan blanco
1 Std. 40 Min
Pan integral de semillas
2h 50min
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 Std. 25 Min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h
Hogaza rústica
24h