Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

4.2 13 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porciones

Ingrediente

  • echalot pelado, en mitades
    1
  • de romero sólo las hojas
    1 ramita
  • de tocino en cubos
    70 g
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de lentejas
    350 g
  • camote cortado en trozos (2-3 cm)
    400 g
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cda
  • de agua
    900 g
  • de pasta seca tipo ditalini
    150 g
  • de sal o al gusto
    1 cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ½ cdita
  • romero sólo las hojas, para decorar
  • de vinagre balsámico (opțional)
    4 cdas

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 482.5 kcal / 2018.8 kJ
Proteine 16.8 g
Grăsimi 15.5 g
Carbohidrați 69.3 g
Fibre 11.5 g
Grăsimi saturate 3.5 g
Sodiu 0.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate