Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

4.0 2 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Lammhüften

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)
600 g
Pfeffer zum Würzen
Salz zum Würzen
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
1 Zweig
Butter kalt (ca. 3 cm)
1 Stück

Speckbohnen

Wasser
250 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)
300 g
Schinkenspeckwürfel
50 g

Kartoffelpüree und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
1000 g
Salz
1 TL
Milch
400 g
Öl zum Braten
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
30 g
Muskat (opțional)
1 - 2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1119 mg

Proteine 41 g

Calorii 2880 kJ / 688 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend 88 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1h 10 min.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1h 10 min.

Chili con Carne mit Feta

Chili con Carne mit Feta

45 min.

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 min.

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 min.

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

1h 10 min.

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 min.

Der Eintopf

Der Eintopf

45 min.

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1h

Afișare toate