Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Lammrückenfilets500 g
-
Pfeffer3 Prisen
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Salz1 TL
-
Couscous200 g
-
Erbsen, TK150 g
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Mandelstifte30 g
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Rosine50 g
-
Geflügelbrühe flüssig375 g
-
Olivenöl7 EL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Peperoni, rot1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Paprika fein gewürfelt1
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Möhren in dünnen Scheiben300 g
-
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten4 Stängel
-
Butter2 EL
-
Ras el Hanout2 EL
-
Zitronensaft2 - 3 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
36 g
Calorii
3467 kJ /
827 kcal
Grăsimi
47 g
Carbohidrați
57 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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Germania
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