Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4 17 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Blattspinat, frisch grob zerkleinert
400 g
Zwiebeln halbiert (ca. 300 g)
5
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Nelken
5
Lorbeerblätter
2
Kardamomkapseln grün
5
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Olivenöl
30 g
Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
600 g
Sahne
100 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Garam Masala
1 TL
Kartoffeln gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 40 g

Calorii 2104 kJ / 503 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 9.1 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Endlich Frühling! 11 rețete
Germania

Endlich Frühling! 11 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Rindsrouladen

1h 30 min.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 min.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10 min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Lasagne mit Ricotta

1h 30 min.

Schweinefilet in Metaxasauce

1h 30 min.

Boef Stroganoff

50 min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Afișare toate