Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tbsp olive oil
- 8 eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long)
- 120 g red wine
- ½ tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- Valori nutritive
- per 1 Complete recipe
- Calorii
- 2590 kJ / 615 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 60 g
- Grăsimi saturate
- 30.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 1913.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Beurre blanc
15min
Pâtè with Riesling
3h
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Baked pâté
3h
Smashed pea and bean dip
30 dk
Baked artichoke dip
35 min
Yellow chicken curry with rice
1 godz.
Brinjal (eggplant pickle)
1小时 30 分钟
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Asian dipping sauce
25 min
Wasabi mayonnaise
10min