Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Hähnchen-Tajine
TM6

Hähnchen-Tajine

3.7 (43 evaluări)

Ingrediente

  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Zwiebeln, in Spalten (ca. 1 cm)
  • 800 g Hähnchenschenkel, ohne Haut, mit Knochen (ca. 3 Schenkel)
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 2 Prisen Safran
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL Kurkuma
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 200 g Wasser
  • 50 g Rosinen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1567 kJ / 375 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
16 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
770 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate