Dispozitive și accesorii
Klassischer Käsekuchen
Prep 30 min.
Total 4h
16 Stücke
Ingrediente
Boden
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker50 g
-
Ei1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt5
-
Salz1 Prise
-
Zucker180 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Magerquark800 g
-
Milch100 g
-
Mehl100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stücke
Sodiu
253 mg
Proteine
11 g
Calorii
1293 kJ /
309 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
34 g
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