Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2826 kJ / 679 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 35.8 g
- Grăsimi
- 54.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Biscuits aux amandes
1h
Brownies
50min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10min
Boules de neige au chocolat
1h
Biscuits au beurre
50min
Galette des Rois à la frangipane
50min
Délice aux amandes
1h
Génoise
1 godz. 50 min
Cake aux abeilles avec glaçage
1 Std. 25 Min
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Muffins Noir&Blanc
1h