Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9.8 g

Calorii 2826 kJ / 679 kcal

Grăsimi 54.9 g

Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des Rois 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brownies

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min.

Muffins aux pépites de chocolat

1h

Moelleux aux pommes

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau au chocolat XXL

45 min.

Génoise

1h 50 min.

Gâteau au yaourt

1h 40 min.

Biscuits au beurre

50 min.

Tarte aux pommes

1h

Gâteau marbré

2h 10 min.

Afișare toate