Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette

4.6 16 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 40 min.

6 parts

Ingrediente

La crème pâtissière

75 g de lait
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de farine de blé
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
10 g de beurre

La crème à la noisette

75 g de beurre mou, en morceaux
75 g de noisettes en poudre
75 g de sucre glace
1 œuf
2 c. à café de maïzena
15 g de rhum

La pâte et le montage

1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
1 œuf
3 c. à soupe de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g

Calorii 1561 kJ / 373 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des Rois 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couronne à la pomme et au citron

50 dk

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Değerlendirme yok

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Değerlendirme yok

Gâteau roulé à la confiture

Değerlendirme yok

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1sa 40 dk

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Değerlendirme yok

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7sa

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Değerlendirme yok

M'semen (Crêpes feuilletées)

2sa

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Değerlendirme yok

Moelleux aux pommes

50 dk

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1sa

Afișare toate