Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 porciones

Ingrediente

250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
1 echalot en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
aceite de oliva extra virgen para engrasar
120 g de leche de soya
3 huevos
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de polvo para hornear
2 cdita de sal o al gusto
500 g de agua
50 g de piñones, tostados
25 g de fécula de maíz
250 g de caldo de verduras
½ cdita pimienta negra molida o al gusto
10 g de hojas de perejil fresco
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 0.6 mg

Proteine 6.2 g

Calorii 868.8 kJ / 207.7 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 15.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MUNDO THERMOMIX II 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45 min.

Ensalada César vegana

10 min.

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min.

Tacos de chile vegetarianos

30 min.

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 min.

Almejas a la sidra

15 min.

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min.

Ensalada de escarola, pollo y granada

15 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 min.

Fritos de queso y gambón

50 min.

Afișare toate