Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de alcachofa, pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 echalot, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 120 g de leche de soya
- 3 huevos
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de polvo para hornear
- 2 cdita de sal, o al gusto
- 500 g de agua
- 50 g de piñones, tostados
- 25 g de fécula de maíz
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carbohidrați
- 15.3 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 0.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Acelgas con bechamel
50min
Berenjenas a la parmesana
1h
Pescado para taquear
25 min
Tortilla de alcachofas
30min
Croquetas de pollo y jamón
6hod. 40min
Ensalada de alubias blancas
5min
Judías verdes con tomate
45min
Croquetas de otoño con boletus
2 godz. 45 min
Acelgas con patatas
45min
Repollo salteado
25 min