Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g sal grosso
- 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)
- 1 c. sopa de caril em pó
- 1 c. sopa de paprika
- 500 g água
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 10 g gengibre cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 30 g azeite
- 1 c. chá de caril em pó
-
10
g sumo de lima
sau 10 g sumo de limão - 10 g açúcar amarelo
- 1 pitada de sal
- 250 g leite de coco
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3286 kJ / 785 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 57 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErvilhas com ovos escalfados
40 min
Fusilli com frango no forno
35 min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1h 5min
Frango de cebolada à angolana
30 min
Bifes de cebolada
40 min
Rancho
2 Std. 45 Min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Almôndegas com molho de tomate
40 min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 min
Caril de frango com arroz
45 min