Sari la conținutul principal Căutare
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
4.4 31 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
10 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
    3 - 4
  • αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
    120 γρ.
  • γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
    150 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    50 γρ.
  • βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού κρέατος
  • φρέσκο θυμάρι
    1 κλωνάρι
  • νερό
    250 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 31 g
Calorii 1368.2 kJ / 327 kcal
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γιορτινό τραπέζι 10 rețete
Grecia
Μαέστρος της κουζίνας 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(8)

1h 10 min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(16)

2h 10 min.

Αφέλια

5.0(2)

5h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1h 10 min.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

5.0(3)

1h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(2)

30 min.

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

4.8(5)

3h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1h

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(30)

30 min.

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(36)

50 min.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

5.0(2)

1h 20 min.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2h

 Afișare toate