Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

8 porties

Ingrediente

Bloemkool en truffelpuree

teentje knoflook
1
boter
20 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
300 g
volle melk
100 g
truffelolie
1 tl
zout naar eigen smaak
¼ tl

Sint-jakobsschelpen

water
500 g
sint-jakobsschelpen met schelp
16
verse bieslook fijngehakt, om te garneren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 160.2 mg

Proteine 6 g

Calorii 271 kJ / 64.5 kcal

Grăsimi 3.4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feesttafel 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garnaalkroketten

24h

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35 min.

Mousse van tonijn

10 min.

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 min.

Siciliaanse Garnalensalade

40 min.

Mousse van ham

10 min.

Koolsla

10 min.

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45 min.

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min.

Quinoa salade met knapperige groenten

30 min.

Eiersalade met curry

1h 30 min.

Mini Garnalenomeletten

35 min.

Afișare toate