Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

3.5 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 500 g de agua
  • 250 g de cebada perlada
  • 15 g de aceite de oliva
  • 4 - 6 pellizcos de sal
  • 50 g de queso feta desmenuzado
  • 1 ramillete de cebollino fresco picado
  • 100 g de rabanitos en rodajas finas
  • 150 g de tomates cherry multicolores en mitades
  • ½ pepino en dados
  • 140 g de maíz dulce en conserva
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 200 g de yogur natural desnatado
  • 10 g de mostaza
  • 10 g de miel
  • 15 g de vinagre
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 627 mg
Proteine 9 g
Calorii 1083 kJ / 258 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate