Versiuni compatibile
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 vanilla bean
- 6 oz sugar, plus extra to sprinkle
- 32 oz heavy whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1556 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 38 mg
Rețete alternative
Afișare toateZucchini and Almond Pulp Bread
2óra 30p
Pumpkin Pie
5 Std.
Peach Hand Pies
1h 50min
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1 Std. 25 Min
Dark Chocolate Bars
20 Std.
Carrot Walnut Bundt Cake
1 Std. 20 Min
Fruit, Date and Nut Chop
5 min
Lemon Shortbread Cookies
1u. 45min
Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream
1 godz. 30 min
Peanut Butter Cookies
30 Min
Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Steamed Chocolate Lava Cakes
2hod. 55min