Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 35 g cebola cortada em lâminas
- 350 g espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 60 g vinho branco seco
- 700 g água (ver dica)
- 1 c. chá de sal
-
1
c. chá de filamentos de açafrão (ver dica)
sau 1 c. chá de açafrão-da-índia - 1 cubo de caldo de legumes
- 20 g manteiga
- Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carbohidrați
- 68.1 g
- Grăsimi
- 12.2 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 627 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35min
Esparguete à carbonara
30min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Risoto de cogumelos
1 Std. 10 Min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Arroz de lingueirão
2 godz. 35 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Arroz árabe
50min
Arroz preto com manga e salmão
35min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Arroz de cabidela
50min
Risoto de bacon e alho-francês
35min