Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 50 g azeite
- 100 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g feijão-verde cortado em pedaços
- 200 g arroz carolino
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 c. sopa de paprika
- 1 c. chá de sal
- 650 g água
- 200 - 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 14.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 811.5 mg
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