
Dispozitive și accesorii
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 raciones
Ingrediente
Hojaldre de espárragos y salmón
-
de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)1 paquete
-
huevo batido1
-
de espárragos blancos (en conserva) escurridos12
-
de espárragos verdes12
-
de salmón ahumado (4 lonchas)1 bandeja
Salsa bearnesa
-
de chalotas peladas25 g
-
de estragón fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de vino blanco seco25 g
-
de vinagre (preferiblemente de estragón)1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos100 g
-
yemas de huevo2
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
704 kcal /
2944 kJ
Proteine
19.82 g
Grăsimi
41.05 g
Carbohidrați
11.21 g
Fibre
1.59 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Cocina con conservas
12 rețete
Spania
Spania