Versiuni compatibile
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Paniermehl
- 320 g Zwiebeln halbiert oder geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 8 - 10 Stängel Petersilie abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Marinieren
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Eier
- 4 - 6 EL Mehl
- 340 - 440 g Öl
- 1 Prise Safran
- 700 g Kartoffeln, festkochend
- 50 g Weinbrand
- 1000 g Geflügelfond
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 510 kcal / 2134 kJ
- Proteine
- 27 g
- Grăsimi
- 29 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Fibre
- 3.4 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Sodiu
- 594 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
