Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1230 g Wasser
- 300 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 15 g Rapsöl
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 60 g Möhren, in Stücken
- 60 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 60 g Knollensellerie, in Stücken
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ¾ - 1 TL Pfeffer, nach Geschmack
- 400 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Scheiben (siehe Tipp)
- 400 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Brokkoli, Champignons), in Stücken (4-5 cm)
- 1 Ei
- 2 geh. EL Mehl
- 100 g Crème fraîche
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1487 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 Std.
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 Std. 5 Min
Tomaten-Basilikum Porridge
20 min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 min
Trends
2h 10 min
Lieblinge
2 Std.
Klassiker
1 godz. 45 min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 Std. 50 Min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min