Dispozitive și accesorii
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
Prep 10 min.
Total 3h 30 min.
2 Portionen
Ingrediente
-
Orange, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst1
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
grobes Salz10 g
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Petersilie abgezupft1 Stängel
-
Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)2
-
Olivenöl40 g
-
Wasser1400 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
49 g
Calorii
1744 kJ /
417 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® TM6
44 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateHähnchen mit marinierten Zucchini
1hod. 15min.
Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
40min.
Chicken-Mushroom Balti
50min.
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45min.
Rote-Bete-Eintopf
1hod. 30min.
Kräutermedaillons auf Bouillongemüse
45min.
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min.
Drumsticks in BBQ-Chili
2hod. 20min.
Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip
45min.
Cordon Bleu vom Grill
45min.
Salat mit Geflügel, Käse und Tofu
1hod.
Schlemmer-Reistopf
30min.