Sari la conținutul principal Căutare
Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6
4.5 2 ratings
Prep 5 min.
Total 5h 40 min.
4 porciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pulpo cocido en aceite
  • 700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
  • 800 g de aceite de oliva
    800 g de aceite vegetal
Mayonesa de jengibre y cúrcuma
  • 1 huevo
  • 1 cdita de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • ½ cdita de cúrcuma en polvo
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 80 g de berros
    80 g de arúgula
  • 20 g de piñones tostados
  • 1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
  • 1 baguette en rebanadas (2 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 870.5 mg
Proteine 36.8 g
Calorii 1746.8 kJ / 417.5 kcal
Grăsimi 8.3 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

5.0(5)

25 min.

Brazo de patata

4.3(53)

45 min.

Ensalada de quinoa

4.2(70)

25 min.

Pastel de calabacín y bonito

4.0(113)

4h

Ensalada de arroz salvaje

4.8(25)

35h

Huevos gratinados rellenos de jamón

4.5(246)

20 min.

Patatas con salsa de cabrales

4.6(108)

50 min.

Coliflores gratinadas

4.3(67)

25 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

4.7(43)

15 min.

Mejillones al vapor con salsa picante

4.8(482)

45 min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0(41)

50 min.

Nachos con frijoles y guacamole

4.8(28)

35 min.

 Afișare toate