Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pulpo cocido en aceite
- 700 g de pulpo crudo, sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
-
800
g de aceite de oliva
sau 800 g de aceite vegetal
Mayonesa de jengibre y cúrcuma
- 1 huevo
- 1 cdita de jugo de limón recién exprimido
- 1 cdita de jengibre en polvo
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 - 2 pizcas de sal
-
80
g de berros
sau 80 g de arúgula - 20 g de piñones tostados
- 1 naranja, sin piel y en medias lunas (7 mm)
- 1 baguette, en rebanadas (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1746.8 kJ / 417.5 kcal
- Proteine
- 36.8 g
- Carbohidrați
- 48.5 g
- Grăsimi
- 8.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 870.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado para taquear
25min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟
Champiñones con jamón y gambas
20min
Caldo de queso
40min
Croquetas de atún
1 Std. 30 Min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Ensalada fresca de quinoa
25min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Sándwiches de ensalada de pollo
50min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min