Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 ratings

Prep 15 min.

Total 7h 30 min.

8 portions

Ingrediente

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 35.8 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 18.4 g

Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Summer Harvest 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Raspberry and vanilla marshmallows

2 godz. 15 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Ombré cake

4 godz.

Chocolate ice cream

24 godz. 20 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Carrot halwa

1 godz. 5 min

Sticky banana upside-down cake

1 godz. 40 min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 min

Runny custard

15 min

Little citrus puddings (Diabetes)

24 godz. 30 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min

Afișare toate