Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 ratings
Prep 15 min.
Total 7h 30 min.
8 portions

Ingrediente

  • piece fresh ginger
    2 cm
  • rhubarb cut into slices (1 cm)
    250 g
  • caster sugar plus extra to sprinkle
    100 g
  • orange zest no white pith
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • egg yolks
    7

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 35.8 mg
Proteine 3.8 g
Calorii 1483.5 kJ / 354.6 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 18.4 g
Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate