Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 ratings

Prep 1h

Total 5h

4 porcje

Ingrediente

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 91.5 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Grăsimi 48.5 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 28.9 g

Carbohidrați 72.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1h 20 min.

Przekładaniec na bogato

2h 35 min.

Ciasto „ser” na prima aprilis

5h 15 min.

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1h 30 min.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2h 30 min.

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min.

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1h 45 min.

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 min.

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1h 25 min.

Tanghulu (szklane owoce)

40 min.

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8h 5 min.

Kulki z amarantusa i kakao

1h 20 min.

Afișare toate